У цьому рецепті замість молока використовується апельсиновий сік. Він надає пирога дуже приємний цитрусовий присмак, від якого залишаться в захваті всі, хто спробує цю випічку. А кориця доповнить смак яблук, що зробить пиріг більш ароматним і ніжним. Поєднання всіх смаків подарує вам райську насолоду. Ви будете в захваті від пирога!
Для приготування пирога знадобляться такі інгредієнти:
- 320 г борошна пшеничного;
- 6 яблук;
- 1 стакан коричневого цукру;
- 1,25 склянки звичайного цукру;
- 1 ст. л. кориці;
- 1 ст. л. пекарського порошку;
- 1 склянка олії соняшникової;
- 1 ч. Л. солі;
- 4 курячих яйця;
- 0,25 склянки апельсинового соку;
- 1 ч. Л. ванільного екстракту;
- Цукрова пудра в залежності від смаку.
Поетапне приготування смачного пирога на апельсиновому соку:
Корицю висипте в глибокий посуд і додайте до неї чверть склянки звичайного цукру.
Поріжте маленькими кубиками яблука і додайте їх до солодкої суміші.
В інший посуд вилийте масло, всипте склянку звичайного цукру, потім коричневий і розбийте яйця. Влийте ванільний екстракт і сік. Добре все збийте до однорідного стану.
У борошно всипати сіль і пекарський порошок. Всипте суміш в приготовану масу і вимісити тісто до однорідної консистенції.
Термостійкий форму необхідно змастити маслом. Після вилийте в неї ? частину тіста, а зверху викладіть половину яблук. Потім залийте тістом, а зверху додайте другу половину яблук.
Форму укрийте фольгою і поставте в попередньо розігріту духовку. Готуйте протягом 45 хвилин при 180 °.
Потім приберіть фольгу і випікайте пиріг ще 45 хвилин.
