Рецепт смачного сирного сирка в шоколаді

Всі люблять такі сирки, але мало хто їх готував сам. Домашній сирний сирок в мільйон разів корисніше і смачніше, ніж магазинний. Не страшно навіть дітям давати! Готується він досить легко і швидко, тому не лінуйтеся і приступайте до приготування.

Рецепт смачного сирного сирка в шоколаді

Щоб приготувати сирок візьміть такі продукти:

  • 200 г сиру;
  • 100 г чорного шоколаду;
  • 30 г вершкового масла;
  • 2 ст. л. пудри цукрової;
  • Ванілін на ваш смак.
  • За бажанням можна додати карамель, джем, родзинки.

Покроковий процес приготування сирного сирка в шоколадній глазурі своїми руками:

Шоколад розтоплюємо за допомогою водяної бані.

Готуємо формочки для сирків, які потрібно змастити шоколадом спеціальної пензлем з силікону.

Відправляємо змащені формочки в морозильну камеру максимум на десять хвилин. У цей брешемо сир викладаємо в миску, додаємо ванілін і перетираємо.

Коли шоколад замерз, дістаємо формочки і наповнюємо їх сиром.

Якщо все-таки вирішили покласти начинку, то наповніть сиром третину форми, а потім покладіть обрану начинку і останнім – знову сир.

Поливаємо сирки шоколадом і поміщаємо в холодильник. Коли сирки повністю застигнуть, можете насолоджуватися їх смаком і натуральністю.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог