Дуже смачне, ситне і ароматне блюдо, яке сподобається всім, хто не може жити без другого хліба. Під час посту то що потрібно, щоб не бути голодним. А якщо ви не дотримуєтеся Великий Піст, то страва стане відмінним гарніром. Також хороший рецепт для тих, хто не їсть м'ясо.
Для приготування страви візьміть наступні продукти:
- Картопля пів кіло;
- Корейська морквина 250 г;
- Горошок, консервований сім ст. л .;
- Кріп ½ пучка;
- Часник два зубця;
- Сіль ½ ч. Л .;
- Масло рослинного походження три ст. л.
Переходимо до процесу приготування овочевого страви для вечері з картоплею і корейською морквою:
Картоплю ретельно помийте, складіть у каструлю, налийте води і посоліть. Зваріть її.
Подрібніть корейську моркву. Можете її купити, але краще приготувати самим.
Коли варена картопля охолоне, зніміть з неї шкірку і поріжте на невеликі квадратні шматочки. Перекладіть в глибоку ємність.
До картоплі додайте моркву і горошок.
Окремо порубати дрібненько кріп, поріжте часник на маленькі шматочки і складіть в миску. Всипте сіль, поперчіть, влийте масло і розмішайте все.
Вилийте заправку на овочі і перемішайте. Відразу подавайте на стіл.
