Рецепт смажених пиріжків з яблуками

Пиріжки виходять настільки смачними, що неможливо встояти! Навіть, якщо ви стежите за фігурою. Ваші близькі будуть в захваті від дивовижних пиріжків! Вони виходять дуже м'якими і ніжними, тому розлітаються в одну мить!

Рецепт смажених пиріжків з яблуками

Інгредієнти, які потрібні:

  • Чотири ст. л. цукру;
  • Чотири ст. л. жирної сметани;
  • Два курячих яйця;
  • Чверть ч. Л. солі;
  • Дві ст. л. масла рослинного походження;
  • Пол ч. Л. соди;
  • Дві склянки борошна;
  • Три яблука;
  • Для смаження – олія соняшникова.

Готуємо смажені пиріжки з яблучками:

Яйця розбиваємо в глибоку миску, всипаємо в них цукор і перетираємо. Потім додаємо всі інші інгредієнти для тіста, крім борошна. Гарненько розмішуємо.

Останньою всипаємо борошно і замішуємо легке тісто.

З яблук зрізаємо шкірку, видаляємо серцевину і ріжемо їх на маленькі кубики.

Руки змащуємо маслом і відриваємо шматочки від тесту. Всі шматки розгортаємо за допомогою качалки. У центр кожної коржики кладемо одну чайну ложку яблучок, які трошки посипаємо цукром або можна відразу змішати, а можна обійтися взагалі без нього. Краї з'єднуємо, добре защіпнув.

У сковорідку наливаємо масло, розігріваємо його і смажимо наші пиріжки.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог