Всі пам'ятають це тістечко. Смак знайомий з дитинства неможливо забути. Зараз вуджу годі й шукати тих тістечок в магазинах. Тому їх можна приготувати вдома. Це дуже просто і швидко зробити. Вийде тістечко таким же смачним, як ви пам'ятаєте.
Які інгредієнти потрібні:
- 300 г печива;
- П'ять ст. л. какао;
- 200 г згущеного молока;
- 100 г масла вершкового;
- Одна ст. л. коньяку (за бажанням).
Приступаємо до приготування всіма улюбленого тістечка «Картопля»:
Заздалегідь дістаньте вершкове масло, щоб добре розм'якшилося. Покладіть його в глибокий посуд.
Коли масло стане м'яким, додайте згущене молоко, просійте в нього какао і заважайте, поки не вийде однорідна маса.
Печиво перетворите в крихту за допомогою блендера. Також це можна зробити качалкою, якщо немає електроприладу. Отриману крихту всипте в масу.
І на цьому етапі можна додати коньяк. Ретельно перемішайте.
Руки змастіть рафінованим соняшниковою олією і приступайте до формування тістечок схожих на картоплю.
Приготовлені тістечка трохи присипте какао. Також можете прикрасити кремом.
Помістіть десерт на пів годинки в холодильник. Хоча їх можна відразу є, але так смачніше.
