Рецепт знаменитого печива «Мадлен» за 15 хвилин

Домашнє печиво Мадлен ви зможете приготувати всього за 15 хвилин. А отримаєте щось приголомшливе! Таке не купиш в магазині. Ніжне, розсипчасте і неймовірно смачне печиво не залишить байдужою жодну людину. Класика вічна! Для сімейного чаювання або несподіваних гостей така випічка стане справжньою паличкою виручалочкою!

Рецепт знаменитого печива «Мадлен» за 15 хвилин

Які продукти потрібні:

  • Два курячих яйця;
  • 120 г борошна;
  • 90 г масла вершкового;
  • Одна ст. л. лимонного соку;
  • 80 г цукру.

Переходимо до процесу готування:

Масло розтопіть і остудіть. Потім розбийте в нього яйця, всипте цукру. Збивайте до однорідного стану за допомогою міксера або віночка.

Після всипте борошно, вилийте сік лимона і добре перемішайте.

Розкладіть тісто по формах і помістіть в духовку, яку перед цим потрібно розігріти до 190-200 °. Готуємо протягом 10-15 хвилин.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог