Рум’яна картопля, запечена слайсами з травами в духовці

Рум'яний картопля, запечена слайсами з травами в духовці

Картопля з хрусткою скоринкою і ніжний всередині. Нагадає про дитинство і сімейних застіллях. Хороший добротний рецепт, приготування якого не забере багато часу. Смачний гарнір сподобається багатьом. Його можна подати до столу і в будні, і до святкового столу.

складові

  • картопля (великий) – 10 шт;
  • оливкова олія – 3 ст. л;
  • масло вершкове – 3 ст. л;
  • сіль за смаком;
  • перець – за смаком;
  • чебрець – 5 – 6 гілочок.

покрокове приготування

  1. Духовку розігріти до 180 – 190 ° C.
  2. Картоплю помити і очистити.

Рум'яна картопля, запечена слайсами з травами в духовці

  1. Нарізати гострим ножем або овочерізки на тонкі скибочки.

Рум'яна картопля, запечена слайсами з травами в духовці

  1. У мисці змішати оливкове і розтоплене вершкове масло.

Рум'яна картопля, запечена слайсами з травами в духовці

  1. Рясно змастити маслом форму і щільно укласти скибочки картоплі, вертикально.

Рум'яна картопля, запечена слайсами з травами в духовціРум'яна картопля, запечена слайсами з травами в духовці

  1. Змастити картоплю розтопленим маслом і посипаємо сіллю і перцем.

Рум'яна картопля, запечена слайсами з травами в духовці

  1. Випікати, 50 – 60 хвилин.

Рум'яна картопля, запечена слайсами з травами в духовці

  1. Вийняти картопля, додати чебрець і змастити маслом, що залишилося.

Рум'яна картопля, запечена слайсами з травами в духовціРум'яна картопля, запечена слайсами з травами в духовці

  1. І відправити в духовку ще на 30 хвилин. Випікати до готовності і хрусткої скоринки зверху.

Рум'яна картопля, запечена слайсами з травами в духовціРум'яна картопля, запечена слайсами з травами в духовці

Гарнір готовий! Смачного!

ТОП Кулінар - Кулінарний блог