Шоколадний бісквіт без борошна за 20 хвилин

Великодні свята тільки закінчилися, і у господинь, є час трохи відпочити, поки все ще доїдають пасочки. Але це ненадовго, і знову потрібно буде придумувати смачні десерти для своїх домочадців.

Якщо Ви не любите випічку тільки через те, що на її приготування йде багато часу, тоді Вам точно необхідно спробувати приготувати цей пиріг. Для його приготування Вам знадобиться всього три складових і 20 хвилин часу.

Шоколадний бісквіт без борошна за 20 хвилин

продукти:

  •   150 грам цукру
  • 50 грам какао
  • Шість яєць.

рецепт:

Поділяємо жовтки і білки. Скориставшись міксером, збиваємо білки, не поспішаючи, додаючи до них, 70 грам цукру, до густої консистенції.

Тепер, збиваємо, з цукром, що залишився, і жовтки. Какао просіюємо і додаємо його до жовтків. Масу перемішуємо, перш за все, ложкою, а потім міксером, до однорідності. Якість коржа безпосередньо залежить від якості какао. Далі, кладемо збиті білки, і добре все перемішуємо. Тісто має вийти, як на оладки.

Дно форми встеляли пергаментним папером і розподіляємо наше тісто. Готується бісквіт не більше 25-30 хвилин при 180 градусах.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог