Якщо вам і вашій родині набридли сирники, то ми пропонуємо вам прекрасну заміну, яка готується ще простіше. Всі продукти прості і недорогі, навіть може основна їх частина вже є на вашій кухні. Виходить сирний десерт дуже ніжним і шалено смачним!
Потрібні такі продукти:
- 220 г сиру;
- Два яйця;
- Одне велике або два маленьких яблука;
- 80-100 г рисового борошна (можна взяти пшеничну);
- Три ст. л. цукру;
- Один пакетик (8 г) ваніліну;
- Одна ч. Л. пекарського порошку;
- Одна щіпка солі;
- Трошки масла рослинного походження, щоб змастити сковорідку.
Покроковий процес приготування:
Яблуко необхідно порізати на тонкі слайси.
Яйця розбити в миску, додати дрібку солі, всипати цукор і ванілін.
Збити за допомогою міксера.
Сир викласти в збиту суміш і розім'яти, використовуючи вилку.
Змішати борошно з пекарським порошком і просіяти в сирну масу.
Швиденько перемішати масу за допомогою вилки. Тісто вийде густим.
Сковорідку промазати маслом, викласти в неї сирне тісто, розрівняти його і помістити часточки, злегка вдавивши їх в тісто.
Включити мінімальний вогонь, помістити сковорідку з майбутнім десертом, накрити кришкою і пекти 15 хвилин з одного боку, а після 10 хвилин з іншого.
Виходить не просто десерт, а справжній пиріг, який ось так просто і швидко готується.