Сирний пиріг, який тане в роті

Сирний пиріг, який тане в роті

М'який сирний пиріг з яскраво вираженим вершковим ароматом виходить таким смачним і ніжним, що домашні просять готувати його кожен день. Добре, що рецепт простий, та й продукти для приготування потрібні звичайні.

складові

  • Сир (5%) – 360 м
  • Яйця – 4 шт.
  • Цукор – 250 г.
  • Борошно – 250 г.
  • Масло вершкове – 150 г.
  • Розпушувач – 10 м
  • Сіль – 1/3 ч.л.

Для глазурі знадобиться:

  • Цукрова пудра – 50 г.
  • Апельсиновий сік – 2 ст. л.

приготування

  1. Збити міксером масло, цукор і сіль.
  2. Додати сир і знову збити до отримання густої маси.
  3. Додати до неї яйця і ще раз збити.
  4. Просіяти борошно і замісити тісто.
  5. Можна додати в нього будь-яких фруктів, наприклад, яблуко, банан або ін.
  6. Перекласти тісто у форму для випікання.
  7. Потім поставити в розігріту до 1800 С духовку, на годину.

Готовий пиріг, за бажанням, можна покрити глазур'ю.

Приємного чаювання!

ТОП Кулінар - Кулінарний блог