Смачна піца шкільних і студентських часів

З цієї піцою ви поринете в шкільні часи і згадайте найкращі моменти. Зараз вже не знайдеш таку піцу в буфетах та їдальнях. Тому ми знайшли для вас рецепт, який допоможе з легкістю приготувати цю випічку. Ви також можете готувати її для своїх дітей в школу або для себе і чоловіка на роботу. Також ця піца – відмінний сніданок.

Смачна піца шкільних і студентських часів

Візьміть наступні продукти:

  • Два з половиною склянки борошна пшеничного;
  • Півтора склянки води;
  • 6 г дріжджів;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • Чверть ч. Л. солі;
  • Дві ст. л. томатної пасти;
  • Три солоних огірочка;
  • 200 г сиру твердих сортів;
  • 200 г вареної ковбаси.

Приступаємо до приготування піци з шкільних їдальнях:

Беремо миску і в неї всипаємо борошно, дріжджі, сіль і цукор. Перемішуємо.

В інший посуд виливаємо один стакан води кімнатної температури, додаємо яйця, оливкова олія і ретельно розмішуємо.

Потім всипаємо суміш з сухих продуктів і робимо заміс тіста. Тісто замішується приблизно десять хвилин.

шкільна піца

Тісто кладемо в чисту миску, обмазуємо оливковою олією і прикриваємо рушником, яке трохи змочуємо у воді. Ми залишаємо приблизно на 60 хвилин в тепленьке місце. Тісто має зрости в обсязі приблизно вдвічі.

В цей час займемося начинкою. Варенку і огірочки ріжемо маленькими кубиками, а сир дрібно натираємо. Томатну пасту змішуємо з водою в однакових пропорціях.

шкільна піца

Тісто скочується в ковбаску і ріжемо її на однакові шматки (10 штук). Розкачуємо кожен в корж товщиною 0,3 см.

Деко перевертаємо і застилає пекарської папером. Викладаємо заготовки, які змащуємо соусом, посипаємо варенка, огірочками і сиром.

шкільна піца

Включаємо духовку для розігріву на 180 ° і поміщаємо піцу на 15 хвилин.

шкільна піца

ТОП Кулінар - Кулінарний блог