Такий бризоль виходить у всіх з першого разу. Смачно і просто!

Дуже простий рецепт улюбленого бризолу. Приготує навіть новачок в кулінарній справі. Блюдо виходить ситним і шалено смачним! Підійде для сніданку або в якості другого на обід.

Такий бризоль виходить у всіх з першого разу. Смачно і просто!

Інгредієнти, які вам потрібні:

  • Шість курячих яєць;
  • 300 г будь-якого фаршу;
  • 2 або 3 зубчики часнику;
  • Одна цибулина;
  • Пол ч. Л. солі;
  • Спеції на ваш смак.

Приступаємо до процесу приготування:

Фарш покладіть в миску, всипте в нього сіль і додайте спеції, якщо хочете.

Такий бризоль виходить у всіх з першого разу. Смачно і просто!

З цибулини і часнику зніміть лушпиння і подрібніть за допомогою блендера. Додайте їх в фарш. Перемішайте.

Сформуйте з фаршу плоскі котлети схожі на відбивну. З такої кількості продуктів повинне вийти шість штук.

В іншу ємність розбийте одне яйце, трошки посоліть і збийте виделкою.

Такий бризоль виходить у всіх з першого разу. Смачно і просто!

Занурте кожну котлетку в яйце і після вилийте його на сковорідку, в яку перед цим налийте олії і розігрійте.

Такий бризоль виходить у всіх з першого разу. Смачно і просто!

На середину яйця покладіть котлету. Смажте на вогні середньої потужності під закритою кришкою. П'ять хвилин на кожну сторону. Зніміть і подверніте краю, використовуючи вилку.

Такий бризоль виходить у всіх з першого разу. Смачно і просто!

Також чинимо з кожним яйцем і котлетою, тобто на одну котлетку одне яйце.

Таке блюдо готується дуже швидко і також з'їдається. Адже виходить дуже смачним! Для сімейного сніданку або обіду – ідеально!

ТОП Кулінар - Кулінарний блог