Дуже швидкий пиріг, який може стати відмінним блюдом для сніданку. Готується дуже просто і з доступних продуктів.
Щоб приготувати пиріг візьміть такі інгредієнти:
- 2-3 яблука;
- 180 г сиру;
- 1-2 ст. л. сметани;
- 2 ст. л. цукру;
- Одне куряче яйце;
- Пол ч. Л. кориці;
- Лаваш тонкий.
Покроковий процес приготування сирного пирога з лаваша з яблуками:
З яблук зріжте шкірку, виріжте серцевину, а після крупно натріть. Всипте одну ложку цукру і додайте корицю. Добре розмішайте. Можете скропити соком лимона, щоб яблука не потемніли.
У сир всипте другу ложку цукру, додайте сметанку і розмішайте до однорідної маси.
Лаваш покладіть на робочу поверхню. Змастіть його сирною начинкою, а зверху викладіть яблучну. Поверніть в рулетик.
У форму покладіть пекарські папір, а потім рулетик. Яйце збийте і змастіть їм рулетик.
Попередньо розігрійте духовку до 180 °, а потім помістіть рулет. Готуйте близько 20 хвилин.
Начинку можна приготувати абсолютно будь-яку. Єдина умова – вона повинна бути вологою.
Тоді лаваш буде м’яким, а готовий пиріг – соковитим.
