Всього лише шматочок сиру і стакан кефіру і смачне печиво готове

Таке печиво готується дуже легко і з простих продуктів. Якщо ви хочете випити чаю, але вдома нічого немає, то приготуйте це печиво. Адже всі продукти знайдуться у вас на кухні.

Всього лише шматочок сиру і стакан кефіру і смачне печиво готове

Необхідні продукти:

  • 1 ч. Л. цукру;
  • Пол ч. Л. соди;
  • 120 г сиру;
  • Пол ч. Л. солі;
  • 2 ст. л. рослинного масла;
  • 200 мл кефіру;
  • 250 г борошна.

Готуємо надзвичайно смачне печиво на кефірі:

Кефір перелийте в миску. Додайте в нього насамперед соду і залиште на п'ять хвилин.

У цей час дрібненько натріть сир.

Додайте всі інші інгредієнти, крім борошна. Добре все перемішайте.

Потім просійте борошно і по ложці всипте в кефірну масу. Вимісити тісто.

Пріпиліте борошном кухонну стільницю і викладіть тісто. Злегка обомніте його і поділіть на навпіл. Кожну половинку скачайте в ковбаску, оберніть в харчову плівку і покладіть в морозилку на пів годинки.

Після дістаньте і поріжте на диски товщиною 1 сантиметр. У деко покладіть пергамент і викладіть заготовки.

Розігрійте духовку і поставте в нього випікатися печенюжкі. Готуйте приблизно 20 хвилинок при 180 °.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог