Як приготувати домашній мармелад з ківі і банана. Краще будь-яких цукерок!

Обалденная солодощів, від якої будуть без розуму ваша малеча! Зараз в магазин дуже складно знайти натуральні солодощі, тому багато мам намагаються готувати їх вдома для своїх дітей. Тому сьогодні ми пропонуємо приготувати домашній мармелад, від якого буде в захваті ваша дітвора. Тим більше, що зараз завжди є свіжі фрукти і це не буде проблемою. А домашній мармелад стане ідеальною заміною магазинного.

Як приготувати домашній мармелад з ківі і банана. Краще будь-яких цукерок!

Які потрібні інгредієнти:

  • Два банана;
  • Два ківі;
  • Одна ч. Л. меду;
  • 40 мл води;
  • 10 г агар-агар;
  • Кокосова стружка на ваш смак.

Приступаємо до приготування домашнього мармеладу з ківі і банана:

З фруктів зніміть шкірку і поріжте їх на шматки.

Агар-агар покладіть в мисочку і залийте водою.

Фрукти подрібніть до пюре за допомогою блендера. Ви повинні отримати однорідну масу.

Перелийте пюре з ківі і банана в каструльку і поставте на вогонь. Коли маса закипить, додайте до неї агар-агар, розмішайте і проваріть ще кілька хвилин.

Потім приберіть з плити, покладіть в масу мед, розмішайте і вилийте масу в форму, яку перед цим потрібно застелити плівкою.

Після того, як маса охолоне при кімнатній температурі, помістіть її на 2-3 години в холодильник.

Коли мармелад повністю застигне, поріжте його на кубики і обваляйте в кокосовій стружці.

Зберігати його можна максимум 7 днів в холодильнику. Також цю солодкість можуть їсти люди, що дотримують дієту, так як в ній немає цукру.

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог