Як приготувати ніжне печиво «Пісочний палички» на майонезі

Готується таке печиво елементарно і виходить дуже смачним, розсипчастим і ніжним. І не бійтеся, майонез зовсім не відчувається. Він тільки робить печеньки смачніше. Так що кличте своїх дітлахів на допомогу і готуйте печиво до чаю.

Потрібні такі продукти:

  • Сахара 200 г;
  • Борошно 4 склянки;
  • Майонез 200 г;
  • Яйця курячі 2 штуки;
  • Маргарин 200 г;
  • Сіль.

Приступаємо до приготування ніжного пісочного печива на майонезі:

Маргарин ріжемо на невеликі шматочки і змішуємо з трьома склянками борошна. Перетираємо поки не утвориться маса однорідного стану.

Всипаємо в масу цукор, вбиваємо яйця, додаємо майонез і дрібку солі. Потроху підсипає борошно і вимішуємо м'яке і еластичне тісто. Розміщуємо його в холодильник, прикривши плівкою або рушником.

Коли тісто охолоне, беремо м'ясорубку, відповідну насадку і пропускаємо через неї тісто.

Збираємо його в довгі брусочки і викладаємо на деко, в який перед цим потрібно покласти пекарські папір.

Духовку включаємо на 180 °, щоб розігрілася, і після поміщаємо печиво на 20 хвилин.

Печеньки смачні навіть гарячі!

ТОП Кулінар - Кулінарний блог