Як приготувати найтонші млинці «Три склянки»

З цієї рецептурою три основні інгредієнта відміряються за допомогою однакових за обсягом склянок. Підійде будь-який скляний стакан об'ємом 200 мл або 250 мл. Головне використовувати однакову посуд для всіх трьох продуктів.

Якщо ви будете уважно дотримуватися всі вказівки з приготування, то отримаєте найтонші і смачні млинці, які вам тільки доводилося куштувати. Ідеальні млинці для прекрасного настрою.

Як приготувати найтонші млинці «Три склянки»

Візьміть такі продукти:

  • Один стакан кип'ятку;
  • Один стакан молока;
  • Один стакан борошна;
  • Два курячих яйця;
  • Одну ч. Л. солі;
  • Одну ст. л. цукру
  • 40 мл олії рослинного походження.

Покроковий процес приготування найтонших млинчиків з допомогою трьох склянок:

Для початку знадобиться велика глибока посуд. У неї розбийте яйця і всипте в них сіль, цукор, влийте масло і розмішуйте за допомогою міксера до однорідної пишної маси.

Не вимикаючи міксер, влийте відразу весь окріп, а потім молоко.

Продовжуючи заважати, всипте останній інгредієнт – борошно. Розмішуйте до однорідного стану.

Змастіть один раз маслом спеціальну сковорідку для млинців (якщо немає, підійде і звичайна).

Налийте тісто і готуйте млинці спочатку хвилину на одному боці, а потім переверніть на іншу. Коли друга сторона стане теж рум'яної, перекладіть млинець на тарілку.

Такі млинці можна їсти просто зі сметаною, а можна покласти в них будь-яку начинку на ваш смак і гарненько згорнути. Підійде, як солодка начинка, так і м'ясна, овочева, рибна та інші.

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог