Як приготувати смачні домашні цукерки «Корівка»

Ці цукерки стануть відмінною заміною магазинним. Вам більше не доведеться хвилюватися за їх шкідливість, адже всі продукти в складі домашніх цукерок на сто відсотків натуральні. Готуються вони дуже просто, швидко і з доступних інгредієнтів. Густоту і твердість цукерок ви можете регулювати на свій смак.

Як приготувати смачні домашні цукерки «Корівка»

Візьміть наступні інгредієнти:

  • Молоко 40 мл;
  • Цукор 200 г;
  • Масло вершкове 45 г.

Приступаємо до приготування смачних домашніх цукерок:

Беремо каструльку з товстим дном і насипаємо в неї цукор. Розміщуємо на маленький вогонь. Чи не заважаємо, але уважно стежимо, щоб не пропустити момент, коли цукор перетвориться на карамель.

Коли це станеться, робимо вогонь сильніше і кладемо вершкове масло. Заважаємо масу.

карамельні цукерки

Молоко гріємо окремо, а після вливаємо в вершкову карамель. Заважаємо всі інгредієнти за допомогою лопатки.

молоко з цукром

Проварюємо з молоком 3-4 хвилини і розливаємо по формах. Ви можете взяти формочки для льоду або форми з силікону для цукерок.

цукрові цукерки

Після того, як карамель охолоне при кімнатній температурі, поміщаємо її на 3-4 години в холодильник. Вона повинна повністю застигнути.

варений цукор на молоці

Ваша малеча залишиться дуже задоволеною такими цукерками!

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог