Як приготувати турецьке тісто на мінералці

Турецька кухня одна з найсмачніших в світі. А яка у них шикарна випічка! М'яка, повітряна, з чудовим ароматом і незабутнім смаком! Просто обалденная! Якщо ви будете поблизу турецької пекарні, то не зможете пройти мимо! Тому здивуєте своїх близьких ароматною здобою, перед якою не встоїть жодна жива душа!

Як приготувати турецьке тісто на мінералці

Які продукти необхідні:

  • Один стакан газованої мінеральної води;
  • Один стакан теплого молока;
  • Один стакан олії рослинного походження;
  • 2-4 ст. л. цукру;
  • 7 г сухих дріжджів;
  • 1 ст. л. солі;
  • Шість склянок борошна.

Переходимо до процесу приготування турецького тесту на мінеральній воді:

Для початку просіваємо борошно, в яку додаємо дріжджі, заважаємо.

Тепер змішуємо всі рідкі продукти (молоко, масло, вода) і всипаємо в них цукор і сіль.

Потім всипаємо борошно і починаємо вимішувати тісто. Ми залишаємо його на 60 хвилин в тепленьке містечку, прикривши плівкою або рушником.

Коли тісто піднялося можете приступати відразу до випічки різних виробів, а можете покласти в холодильну камеру на кілька днів.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог