Улюблені вафельні трубочки зі згущеним молоком можна легко приготувати на сковорідці. Так що тепер ви будете балувати себе і свою сім'ю улюбленої солодкістю.
Необхідні продукти для приготування трубочок:
- 100 мл молока;
- 100 масла вершкового;
- Три курячих яйця;
- 200 г борошна пшеничного;
- Половина ч. Л. ваніліну;
- 150 г цукру;
- Одна щіпка солі;
- Варене згущене молоко.
Приступаємо до приготування вафельних трубочок без вафельниці:
Спочатку збийте яйця разом з цукром до білої пишної маси.
Розтопити масло будь-яким зручним для вас способом і тепле додайте в збиту масу. Туди ж влийте молоко.
Далі всипте ванілін і сіль. Приступайте до збивання. Ви повинні отримати масу однорідної консистенції.
Частинами просійте в масу борошно і гарненько розмішайте. Грудочок не повинно бути.
Сковорідку поставте на вогонь і добре нагрійте. Намажте її дно тоненьким шаром тіста і смажте 3-4 хвилини.
Потім переверніть на іншу сторону і смажте до рум'яної.
Вийміть вафлю з сковорідки і відразу ж поверніть в трубочку. Таким чином готуйте всі інші трубочки.
Остигнули вафельні трубочки начините згущеним молоком або будь-яким іншим будь-яким кремом. Робіть це за допомогою кондитерського мішка, спочатку з одного кінця, потім іншого. Також ви можете це зробити це за допомогою звичайного пакетика.
