Найшвидший рецепт дріжджового тіста, швидше просто немає! З нього можна приготувати пиріжки, пироги, основу для піци, біляші та інші улюблені вироби. А які з нього смачні пампушки з часником! Просто смакота!
Які продукти потрібно взяти:
- 8 г сухих дріжджів;
- Півтора ст. л. цукру;
- 230 мл води теплого стану;
- Одна ч. Л. меду;
- 400 г борошна;
- Три ст. л. олії соняшникової;
- Одна щіпка солі.
Приступаємо до процесу приготування:
Просіваємо борошно в миску, всипаємо дріжджі, перемішуємо. Потрібно брати дріжджі, які відразу додаються в борошно.
Далі додаємо всі інші інгредієнти, останньої вливаємо воду. Вимішуємо тісто.
Тісто має вийде не липким. Якщо раптом воно липне, то всипте ще трошки муки. Однак краще змастити руки олією рослинного походження, тоді при замісі тісто візьме менше муки і вироби з нього вийдуть більш пишними.
Як ви зробили заміс, можна нічого не чекати і відразу приступати до приготування улюблених виробів.
Формуємо, булочки, пиріжки і інше, викладаємо їх в форму, промазану маслом.
Ми залишаємо на 10 хвилин, прикривши рушником.
А поки включаємо духовку на 180 °, щоб нагрілася. Потім випікаємо.
