Сезон свіжих ягід і фруктів закінчується дуже швидко, тому вам не доведеться витрачати час і готувати смачні компоти на зиму. Пропонуємо вашій увазі 6 смачних рецептів компоту з жовтої сливи. Це смачний і багатий вітамінами напій.
Компот з жовтої сливи на зиму в 3-х літрової банку
Домашній компот з жовтої сливи виходить багатим з приємним кисло-солодким ароматом. Як закатати компот в 3-х літрової банку, ви дізнаєтеся з цього рецепта. Для компоту краще вибирати щільні і стиглі плоди.
Інгредієнти – + 3 л.
- Цукровий пісок 250 гр.
- Слива 500 гр жовта
Кроки 35 хв.
Сливи відокремити, добре промити, видалити хвостики.
Банки для компоту необхідно вимити і простерилізувати.
Розкладіть сливи по банкам.
Налити воду в каструлю, довести до кипіння, всипати цукор і тушкувати сироп 5 хвилин.
Потім розлити сироп по банкам і закатати їх металевими кришками. Банки з компотом накрийте теплою ковдрою і дайте їм повністю охолонути. Зберігайте шиття в прохолодному темному місці.
Смачного!
Компот з жовтої сливи без стерилізації на зиму
Компоти – найшвидший вид озимого врожаю. Крім того, у вас завжди під рукою буде натуральний напій. Компот з жовтих слив без кісточок можна відмінно зберігати в прохолодному місці близько року.
Час приготування: 30 хв.
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4.
Інгредієнти:
- Жовті сливи – 300 гр.
- Цукор – 100 гр.
- Вода – 850 мл.
Процес приготування:
1. Сливи промити, відкинути на друшляк в стакан з водою.
2. Вимийте і простерилізуйте банку для компоту. Викладіть ягоди в банку.
3. Воду закип’ятити в каструлі, налити доверху в банку, настоювати 15 хвилин.
4. Потім злийте воду з банки в каструлю, знову довівши її до кипіння. Тим часом додайте цукор в ємність для чорносливу.
5. Знову влийте окріп в банку і закатати кришку. Банки для компоту загорніть в теплу ковдру і повністю остудити шов. Зберігайте компот в прохолодному місці.
Смачного!
Домашній компот з жовтої сливи і апельсинів на зиму
Компот з жовтих слив і апельсинів – смачний домашній варіант на зиму. Він зможе повністю замінити напої, куплені в будні і святкові дні.
Час приготування: 30 хв.
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 12.
Інгредієнти:
- Цукор – 300 гр.
- Жовті сливи – 500 гр.
- Апельсин – 0,5 шт
- Вода – 2,5 літра.
Процес приготування:
1. Промийте сливи під проточною водою, попередньо видаливши хвости.
2. Апельсин залити окропом, добре промити і нарізати часточками.
3. Промийте банку для компоту, простерилізуйте і вставте фрукти. Воду закип’ятити в каструлі і перелити в банку, настоювати 15-20 хвилин.
4. Далі злити воду в каструлю, всипати цукор. Коли сироп закипить, продовжуйте варити ще 5 хвилин.
5. Знову залийте плоди киплячим сиропом і відразу ж закатати кришкою. Переверніть рулет догори дном, загорніть в теплу ковдру і дайте повністю охолонути. Смачний компот з жовтих слив і апельсинів готовий, зберігайте його в прохолодному місці.
Смачного!
Сливовий компот без кісточок в домашніх умовах
Компот з сливи славиться відмінними смаковими якостями і корисними властивостями. Ми раді поділитися з вами простим і смачним рецептом компоту з жовтої сливи без кісточок.
Час приготування: 30 хв.
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 10.
Інгредієнти:
- Сливи – 1 кг.
- Цукор – 300 гр.
- Вода – 2 літри.
Процес приготування:
1. Сливи відокремити, промити, розрізати навпіл і видалити кісточки.
2. Банки для компоту необхідно добре вимити і простерилізувати.
3. Половинки слив викласти в банки, залити окропом і залишити на 20 хвилин.
4. Потім знову налийте воду в каструлю, доведіть до кипіння, всипте цукор і варіть ще 5 хвилин.
5. Вилийте киплячий сироп назад в банки і відразу ж закрийте їх чистими сухими кришками. Остудити булочки догори дном до кімнатної температури. Потім перемістіть компост в прохолодне місце для зберігання.
Смачного!
Як зварити компот з жовтої сливи з кісточками на зиму?
Яскравий компот з жовтих слив нагадає про жарких літніх днях і не буде довго застоюватися на полицях льоху. Цей напій здатний не тільки вгамувати спрагу, але і підтримати імунітет вітамінами в холодну зиму.
Час приготування: 80 хв.
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 12.
Інгредієнти:
- Жовті сливи – 1 кг.
- Цукор – 300 гр.
- Вода – 3 літри.
Процес приготування:
1. Сливи добре вимити і відкинути на друшляк, щоб залити водою.
2. Розкладіть по стерилізованим банкам. У каструлі закип’ятіть необхідну кількість води.
3. Залити банки доверху окропом і залишити на 20-30 хвилин. Потім злийте воду в каструлю.
4. Знову закип’ятити воду, всипати цукор і варити сироп 3-5 хвилин.
5. Вилийте киплячий сироп по банкам і закатати їх чистими кришками. Переверніть банки догори дном і дайте повністю охолонути в цьому положенні. Компот готовий, взимку його відмінний смак.
Смачного!
Дуже смачний компот з жовтої сливи і яблука в банках на 3 літри
Неймовірний домашній препарат на основі жовтих слив і яблука. Таке поєднання фруктів було вибрано не дарма, ці плоди дуже добре доповнюють один одного, а компот виходить яскравим і смачним.
Час приготування: 55 хв.
Час приготування: 55 хв.
Кількість порцій: 8.
Інгредієнти:
- Жовті сливи – 450 гр.
- Цукор – 250 гр.
- Солодкі яблука – 300 гр.
- Вода очищена – 2-2,2 літра.
Процес приготування:
1. Відірвіть у яблука хвости, промийте їх, видаліть серцевину з кісточками і наріжте плоди часточками.
2. Сливи перебрати, промити, розрізати навпіл і видалити кісточки.
3. Налийте воду в каструлю, поставте на вогонь і доведіть до кипіння.
4. Сливи і яблука перекласти в стерилізовані банки, залити окропом. Залиште заготовки на 15-20 хвилин.
5. Далі злийте воду з банок в каструлю, всипте цукор. Сироп довести до кипіння, прокип’ятити 5 хвилин і розлити по банкам. Банки з компотом закатати кришками. Остудити булочки до кімнатної температури і зберігайте в прохолодному місці.
Смачного!
