Апетитний і ситний салат з консервованою рибою. ?Це дуууже смачно, роблю декілька порцій, бо всі просять добавку??
Інгридієнти:
?Консервована риба (сардина, скумбрія, шпроти) – 1 банка
?Картопля відварна – 4 шт.
?Цибуля – 2 шт.
?Морква – 2 шт.
?Мариновані огірки – 2 – 3 шт.
?Яйця – 4 шт.
?Майонез
?Сіль, перець – за смаком
?Зелень за бажанням
Приготування:
Цибулю 2 шт. нарізаю кубиками
Морква 2 шт. натираю на крупній тертці
У сковороду вливаю рослинну олію 3 ст.л.
Викладаю цибулю і обсмажую пару хвилин
Додаю моркву і обсмажую все разом до готовності
Поки овочі остигають почну збирати салат шарами.
Відварну картоплю 4 шт. натираю на крупній тертці.
Викладаю на плоску тарілку (зручно викладати за допомогою кільця)
Зверху розподіляю майонез
Консервовану рибу (у мене сардина, можна взяти будь-яку) розминаю виделкою
Викладаю на картоплю
Зверху майонез
Мариновані огіроки 2 шт. нарізаю соломкою
розподіляю зверху
Далі трохи майонезу, так як огірок досить соковитий
Остиглу цибулю і моркву кладу зверху
За бажанням змастіть майонезом
Відварені яйця 4 шт. натираю на крупній тертці
Акуратно розподіляю на овочі
Зверху роблю тонку сітку з майонезу.
Смачного мої дорогі???
