Є рецепти, які потрібно обов’язково зберегти в закладки. Ця чудова тонка стручкова квасоля в поєднанні з фісташками і кунжутом якраз з таких. Яскравий і насичений смак – запорука смачної страви.
СКЛАДОВІ:
- Зелена квасоля тонка різана 1/2 упаковки (200 г);
- Помідори черрі 20 шт .;
- Часник 1 головка;
- Фісташки очищені 30 г;
- Кунжут 1 ч. л .;
- Рослинна олія нерафінована ароматна 4 ст. л .;
- Перець чорний мелений за смаком; Сіль за смаком.
РЕЦЕПТ:
1. Розріжте часник поперек навпіл і обсмажте 2-3 хвилини в рослинній олії на розігрітій сковороді.
2. Вийміть часник, покладіть цілі помідори черрі і, швидко помішуючи, обсмажуйте їх близько хвилини, поки не почне тріскатися шкірка.
3. Додайте розморожену квасолю, посоліть, обсмажте ще 3-4 хвилини, постійно помішуючи.
4. На окремій сухій сковороді обсмажте фісташки, попередньо трішки потовчіть їх.
5. Викладіть на плоску тарілку квасолю і черрі, посипте фісташками і кунжутним насінням.
Смачного приготування!
210 ккал / 100 г 8 хвилин
