Неочікувала, що салат з печінкою може бути таким добреньким. Цей салат можна приготувати до будь-якого святкового столу, або просто порадувати рідних чимось смачним!
Нам буде потрібно:
- Печінка 300 гр.
- Картопля 2 шт.
- Солоні огірки 2-4 шт.
- Яйця 3 шт.
- Морква 2 шт.
- Майонез
- Зелень
Спосіб приготування салату:
Печінку відварити до готовності, охолодити і натерти на крупній терці. Яйца зварити і натерти на крупній терці. Моркву і картоплю зварити, охолодити і натерти на крупній терці. Огірки натерти на крупній тертці і віджати зайвий сік. Зелень дрібно нарізати. На тарілку поставити бортик для приготування салатів шарами. Викладіть перший шар з печінки, змастити майонезом. Потім картоплю, змастити майонезом. Далі шар зелені. Далі шар яєць і змастити майонезом. Поверх яєць викласти огірочки. Завершіть наш салат шаром з моркви з майонезом. Обережно зніміть форму. Прикрашайте верх салату зеленню і дольками яєчних білків. Поставте салат в холодильник на пару годин для пропітування.
Смачного мої дорогі!!!!!
