Салат “Хрусткий” СМАЧНО ТА ПРОСТО

Салат "Хрусткий" СМАЧНО ТА ПРОСТО

Цей салат повністю виправдовує свою незвичайну назву. Кожен інгредієнт додає свою хрустку нотку в загальну смакову композицію. Загалом, смак у цього салату виходить оригінальним і дуже навіть цікавим.

Інгредієнт:

Шинка 250 г
Яблуко 1 шт
Яйце куряче 3-4 шт
Морква 150 г
Твердий сир 100 г
Сухарики пшеничні 50 г
Майонез – за смаком
Кріп – за смаком

Приготування

1. Щоб надати салату більш святковий вигляд, збірку будемо проводити в роз’ємному кільці. Встановлюємо його на плоску тарілку і викладаємо перший шар – нарізану кубиками шинку. Промазуємо майонезом. Як варіант, шинку можна замінити відвареним курячим філе. Але будьте готові, що смак салату зміниться.
2. Далі підуть натерті на крупній тертці яйця. Шар майонезу. Не забуваємо кожен шар при змазуванні злегка ущільнювати.
3. Яблуко очищаємо і також подрібнюємо на крупній тертці. Викладаємо яблучну стружку поверх яєць і відразу ж (без будь-якого зволікання) промазуємо майонезом, так як подрібнені яблука швидко темніють.
4. Аналогічно натираємо сиру моркву і викладаємо наступним шаром. Знову майонез.
5. Далі буде шар сиру. Ось його натираємо дрібно.
6. І останній раз покриваємо майонезом. Необхідно отримати рівну і добре промазану поверхню. У такому ось вигляді поміщаємо салат на годину (або трохи більше) в холодильник. За цей час він і просочиться, і форму закріпить.
7. Перед подачею на стіл завершуємо збірку. По краю (уздовж бортика кільця) посипаємо дрібно порубаним кропом.
8. А по центру викладаємо гіркою сухарики, по яких злегка проходимся тонкою цівкою майонезу. Можна використовувати сухарики як домашнього приготування, так і покупні. Все, хрусткий салат зібраний.

Акуратно знімаємо кільце і відправляємо на стіл. За бажанням можна доповнити композицію гілочками свіжої зелені.
Ось так, з простих і доступних інгредієнтів можна отримати цікавий за смаком і ефектний за зовнішнім виглядом салат.

Салат "Хрусткий" СМАЧНО ТА ПРОСТО

ТОП Кулінар - Кулінарний блог