Смачні і нескладні салати – це прекрасний спосіб перекусити. Пропоную, один з рецептів такого салату. Страву можна готувати і в будні, і до свята. Воно універсальне.
складові
- Крекери – 2 пачки
- Рибні консерви, наприклад, горбуша – 1 банка
- Яйце – 5 шт.
- Майонез (сметана) – 300 гр.
- Цибуля зелена – 60 г
- Сир твердий – 100 г
- Часник – 2 м
Процес приготування
- Відварити яйця.
- Рибні консерви відцідити, злити трохи масла. Розім’яти виделкою.
- Яєчні білки натерти на тертці і змішати з майонезом. Потім нарізати цибулю.
- Викласти в форму або на тарілку шар крекерів. Зверху суміш яєчних білків з заправкою.
- Знову крекери, потім рибні консерви. Крекери укладати щільно.
- Зверху посипати зеленою цибулею. Знову ряд крекерів.
- Далі, ретельно нанести тертий сир з подрібненим часником і майонезом.
- Зверху посипати тертими жовтками. За бажанням блюдо можна.
- Залишити при кімнатній температурі на 2 години. Потім прибрати в холодильник, можна до наступного дня.
Примітка! До салату добре підійде заправка з майонезу і сметани (йогурту) в співвідношенні 1: 1.
Салат готовий. Прикрасити можна за бажанням. Все залежить від вашої фантазії. Смачного!
Питання, пропозиції і побажання – пишіть в коментарях. Я з радістю всім відповім.
