Вишуканий салат “Тіффані”
Це дуже смачний, швидкий, та простий салат, який сподобається всім без вийнятку!!!?Обов’язково спробуйте його до Новорічних свят??
Інгредієнти:
? 0,5 кг копченої курки
? 4 яйця
? 150 гр сиру
? 2 столові ложки горіхів, натертих на тертці
? виноград
? зелень петрушки
? майонез
??Час приготування: 20 хвилин ? 2 години пропітування.
Спосіб приготування:
У різних варіантах салату курка використовується або копчена, або сира, нарізана дрібними шматочками і обсмажена з каррі. М’ясо нарізаємо дрібними кубиками.
Кожен інгредієнт будемо ділити навпіл, щоб можна було ще не товсті шари і повторити їх. Перший шар – курка, змащена майонезом.
Яйця ріжемо дрібно ножем або за допомогою яйцерізки – брусочками.
Половина яєць йде на другий шар, також змащується майонезом.
Горіхи можна брати будь-які: волоські, мигдаль, фундук.
Шар яєць посипаємо зверху горіховою стружкою.
Сир натираємо на дрібній тертці.
Укладаємо сирний шар і змащуємо майонезом, після чого все повторюємо спочатку.
Виноград можна взяти будь-якого кольору. Розрізаємо виноградини на дві частини, видаляємо кісточки і, починаючи з центру салату, укладаємо щільно по всій поверхні. Край салатника прикрашаємо гілочками петрушки.
Листкові салати вимагають пропітування, тому відправляємо його постояти в холодильник, а потім ласуємо. Фруктові нотки дуже прикрашають чудовий смак цього салату.
Смачного дорогі???
