Просто, смачно, оригінально. Приємного апетиту!
?
ПИРІГ З капустою з незвичайного ТІСТА. Такий пиріг можна готувати будь-коли, або навіть до приходу гостей, щоб пригостити смаколиком. Так тісто, ви ще точно, не робили!
Нам ПОТРІБНО:
?
? 500 грам кефіру
? 200 грам соняшникової олії
? 1 столова ложка цукру
? Муки, скільки візьме, щоб замісити красиве еластичне пишне тісто.
?
Спосіб приготування:
?
1. Розкачуємо злегка тісто, товщиною см 2-3. Беремо соду і присипаємо по всьому пласту. Трохи розрівнюємо рукою. Складаємо тісто конвертом. Знову розгортаємо, посипаємо содою. Складаємо. І ще раз розгортаємо., Посипаємо і складаємо.
?
2. Побачите як воно підійде – як дріжджове.
Соди всього треба приблизно 1,5 чайних ложки. Її треба розділити на три частини і посипати тісто.
?
3. Для начинки протушкувати капусту, якщо квашена, то без солі, а свіжу присолити і в тісто солі додати.
?
4. Начинка може бути будь-яка – хоч солодка, хоч ні, якщо робити з яблуками, можна солі і цукру додати або з сиром, теж смачно.
Смачного приготування!
