Дуже просто готується, але це не впливає на смак торта. Ніжний сметанний крем ідеально поєднується з шоколадним бісквітом, що робить випічку неповторною. Багато продуктів ви знайдете у себе на кухні. Так що приступайте!
Для тіста потрібні наступні продукти:
- Какао одна ч. Л .;
- Кефір один стакан;
- Одне куряче яйце;
- Цукор один стакан;
- Сода одна ч. Л .;
- Борошно пшеничне один стакан;
- Сіль одна щіпка;
- Масло рослинного походження.
Для крему потрібні наступні продукти:
- Пудра цукрова три ст. л .;
- Сметана 350 м
Поетапний процес приготування ніжного шоколадного тортика зі сметанним кремом
Готуємо корж:
Налийте в глибоку ємність кефір, всипте в нього соду і розмішайте.
В іншу ємність розбийте яйце, всипте цукор і додайте дрібку солі. Перетріть з допомогою віночка. Після цього влийте масло і знову перемішайте.
Тепер влийте кефір, знову розмішайте і просійте борошно з какао. Вимісити тісто.
У форму покладіть пекарські папір, яку промажте вершковим маслом, і викладіть тісто, розрівняйте його.
Духовку дозволите на 180 °, щоб розігрілася, і після помістіть форму з тістом приблизно на 35 хвилин.
Готуємо крем:
Просто змішайте сметану з пудрою, злегка збивши.
Формуємо торт:
Зріжте у коржа нерівну верхівку і краю. Після цього корж розріжте на дві половини.
Покрийте кремом один корж, поставте на нього другий і теж промажьте кремом разом з боками.
Обрізки подрібніть і посипте їм тортик.
