??СОКОВИТИЙ МОРКВЯНИЙ ПИРІГ?
ДУЖЕ СМАЧНИЙ ПИРІГ ДО ЧАЮ ЧИ КАВИ, сподобається всім!?
?
Інгредієнти (на форму 19 см):
?200 гр натертої моркви
?180 гр бананово-яблучного пюре
?2 лляних яйця (2 ст.л. льняної муки або подрібненого льону + 5 ст.л. води)
?100 гр борошна (нутового/ вівсяного)
?1 ч.л. кориця
?1 / 2 ч.л. сода
? 3/4 ч.л. сіль
?Ваніль
?По 50 гр сушеного кокоса, волоських горіхів, родзинок
?
Інгредієнти для глазурі:
?120 мл веганскої сметани
?1,5 ст.л. кленового сиропу або іншого рідкого підсолоджувача
?1 ч.л. кориці
?
?Приготування:
??Розігріти духовку до 180С, застелити форму папером для випічки.
??Змішати в мисці перші 3 інгредієнти.
??В окремій ємності змішати інші інгредієнти.
??Добавити “мокру” суміш до сухих інгредієнтів, добре перемішати, щоб всі інгредієнти поєдналися.
??Викласти суміш у форму і відправити в духовку на 35-40 хвилин.
??Змішати всі інгредієнти для глазурі і змастити нею остиглий пиріг.
?
?
?СМАЧНОГО! ?
?Підписуйтесь на Топ Кулінар і отримуйте класний рецепт в стрічку кожен день?
