ЗБЕРІГАЙТЕ ВІДРАЗУ собі на сторінку, щоб не загубити, і завжди мати під рукою!
Фейсбук мабуть, перестав показувати мої пости у Вас в стрічці! Дуже Вас прошу залишити будь-який смайлик в коментарі і лайк, для того щоб підняти активність! Дякую за підтримку!
Фантастичний МАЙОНЕЗ ВСЬОГО ЗА ПІВ ХВИЛИНИ. Три дивовижно простих та смачних рецепти домашнього майонезу! Готуйте у задоволення, і не купуйте в магазині ту хімію!
⠀
Рецепт 1.
Складові:
1 яйце
250 мл. соняшникової олії без запаху
1 ч.л цукру
1 \ 3 ч.л солі
1 ст.л лимонного соку
Приготування:
Все в баночку 0,5 л. Взяти погружний блендер і головне жовток всередину вінчика і щільно притиснути до баночки на дно.
Збивати жовток, час від часу піднімати вінчик. Збиваємо 2-3 хвилини. Ось і готово! Натурпродукт!!!
Примітка: !!! Хочете провансаль – додайте 1 ч.л. гірчиці.
Хочете тартар – додайте часник і дрібно порізаний солоний огірочок.!!!
⠀
Рецепт 2.
Складові:
1 яйце ціле і 1 жовток
1 ст.л. гірчиці
340- 400 гр соняшникової олії рафінованої
сік половини лимона
2 ст.л.води
приготувати як і 1 рецепт.
Рецепт 3. (без яєць)
Складові:
150 гр. молока
150 гр. соняшн.олії без запаху
1 ч.л. гірчиці
1-2 ст. соку лимона
сіль.
Приготування:
- Олію і молоко збити блендером 3-4 хв.
- В середині збивання покласти гірчицю і сіль.
- Як маса стане білосніжною, схожа на не дуже густу сметану, влити не припиняючи збивати сік лимона.
- Маса дуже швидко загусне.
Смачного приготування вам друзі!!!
