Сьогодні пропоную приготувати універсальну заготовку з буряка на зиму. Застосування такої заготовки досить широке, всього і не перерахуєш. Можна додавати в будь-які салати, в які входить буряк, наприклад, використовувати для оселедця під шубою, Вам не доведеться варити буряк, а достатньо буде тільки відкрити баночку з заготівлею і додати в салат. Можна додавати в борщ, просто використовувати як гарнір до будь-м’ясним блюдом, використовувати як закуску або просто поїсти з хлібом. Приготуйте, запевняю, що Ви не пошкодуєте! Це дуже смачно і дуже зручно!
Інгредієнти:
- 2,5 кг. буряків
- 150 мл. рослинного масла
- 2 ч. ложки солі (з гіркою)
- 6 ст. ложки цукру (без гірки)
- 2 ч. ложки сухої лимонної кислоти (або сік двох великих лимонів)
Приготування:
Автор рецепта: Як приготувати
