Надзвичайно смачна закуска з кабачків та огірків на зиму! Всі хто не пробує просять рецепт!
Інгредієнти:
- кабачки — 500 гр.
- огірки — 500 гр.
- морква — 400 гр.
- цибуля — 300 гр.
- перець болгарський — 250 гр.
- кріп і петрушка по — 20 гр.
- цукор — 4 ст. л. без гірки
- сіль — 1 ст. л з невеликою гіркою
- рослинне масло — 100 мл
- оцет 9% — 80 мл
- приправа для моркви по корейськи — 1 ст. л. без гірки
- перець чорний мелений — 1/2 ч. л
Приготування:
Автор рецепта: Вкуснейшн з Lana ilanavi
