Пропоную вам приготувати помідори по-вірменськи на зиму. За цим рецептом помідори виходять найсмачніші: м’які, кисло-солодкі на смак, оцет в них зовсім не відчувається.
Інгредієнти:
- Помідори – 1 кг.
- Ріпчасту цибулю – 3-4 шт.
- Свіжа зелень (кріп, петрушка).
- Рослинна олія – 1 ст. ложка в кожну банку обсягом 700 мл і 1 л.
Для маринаду з розрахунку на 1,5 літра води: - Крутий кип’яток – 1,5 літра.
- Сіль – 1,5 ст. ложки.
- Цукор – 2,5 ст. ложки.
- Оцет 9% – 2 ст. ложки.
Вихід: 3 банки об’ємом 700 мл.
Діліться гарними рецептами консервацій зі своїми друзями, так як дана тема досить актуальна в період закруток!
Відео рецепт приготування:
Автор рецепта: Вкусная Жизнь з Екатериною Харсун
