РЕБЕРЦЯ В ПИВІ, ЗАПЕЧЕНІ В ДУХОВЦІ.

Реберця в пиві запечені в духовці.
Для приготування нам знадобиться:
?реберця свинячі – 1 кг
?гірчиця – 1 стіл ложка
?пиво – 1 склянка
?ріпчаста цибуля – 1 шт (велика цибулина або 2 маленькі)
?сіль і спеції – за смаком
?оливкова олія – ??1 чайна ложка (або рослинна)

Приготування??????
Реберця намити, нарізати на порційні шматочки.
Ріпчасту цибулю очистити, нарізати півкільцями і додати до нарізаних реберець разом з сіллю, спеціями і пивом, гарненько перемішати і поставити під гніт на 1 годину і більше.
Викласти реберця на деко застелене пергаментним папером, запікати в духовці при температурі 170 гр до золотистої і рум’яної скоринки.
Смачного !!!?РЕБЕРЦЯ В ПИВІ, ЗАПЕЧЕНІ В ДУХОВЦІ.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог