Важливо, що цей салат ми готуємо без стерилізації, зручно! У нас цей салат дійсно закінчується першим, тому що це дійсно смачно! Готується просто, простіше нікуди. Салат барвистий і апетитний!
Інгредієнти:
- Баклажани — 5 шт. (вага 1,200 кг)
- Перець солодкий — 5 шт. ( бажано різного кольору)
- Цибуля — 5 шт. (середнього розміру)
- Часник — 5 зубчиків
- Помідори — 5 шт. ( середнього розміру)
- Олія — 125 мл ( половина склянки 250 мл)
- Вода — 50 мл
- Оцет 9% — 3 ст. л.
- Сіль за смаком
- Цукор за смаком
Приготування:
Автор рецепта: Рецепти від матусі
