Улюблений салат з огірків на зиму

Ловіть рецепт в свою скарбничку заготовок. Цим рецептом зі мною поділилась свекруха, так як це улюблений рецепт мого чоловіка, а тепер і нашої сім’ї)) Впевнена, що і Вам прийдеться до смаку!

Огірковий салат на зиму

Улюблений салат з огірків на зиму

Інгредієнти та рецепт приготування:

Берем 3 кг огірків і нарізаємо їх кружечками.

■ 0,5 кг солодкої цибулі ріжемо півкільцями.
■ Подрібнюємо чеснок і кріп
■ Ставимо овочі у велику ємність і додаємо в них:

  • 100 грам солі
  • 180 грам цукру
  • 100 мл оцту 9%
  • 200 мл рослинної олії.

Все ретельно перемішуємо.

Даем салату настоятися 3 години і перекладаємо в стерильні банки.
Стерилізуємо 15 хвилин і щільно закручуємо кришки.
Салат можна зберігати без холодильника в прохолодному місці.

Правда просто? Якщо сподобався рецептик ставте лайк та залишайте свої відгуки!

Підписуйтесь на канал
ТОП Кулінар - Кулінарний блог