Дуже вдалий рецепт. Смачні і пишні рибні оладки, які приготувати дуже просто, легко і швидко.

Готуємо просту і дуже смачну рибну страву на обід або вечерю!??
?
Рибні оладки по-Магаданськи.
?
Дуже вдалий рецепт. Смачні і пишні рибні оладки, які приготувати дуже просто, легко і швидко. Такі оладки зручно готувати про запас, тобто зробити суміш напередодні і поставити в холодильнику, а посмажити коли необхідно.
?
Складові:
?
??Риба – 350 г (у мене тріска відокремлена від кісток)
??Цибуля – 1 шт (невелика)
??Майонез – 2 ст.л.
??Борошно – 2 ст.л.
??Яйця – 2 шт
??Сода – 1/5 ч.л.
??Сіль, спеції – за смаком
??Рослинна олія для смаження
?
Спосіб приготування:
?
Рибу без кісток нарізати на шматочки приблизно 1,5 на 1,5 см. Шкіру можна не відокремлювати.
Додати яйця, нарізану кубиками цибулю, майонез, сіль перець. Перемішати.
Всипати борошно з содою і добре перемішати, щоб не було грудочок.
Смажити на олії в сковороді, як звичайні оладки.
Викладати ложкою, притискаючи шматочки один до одного.
З цієї порції продуктів вийшло 9 середніх оладок.
Подавати з гарніром за вашим бажанням!
?
Смачного!???