Курячий рулет з перцем. Ідеальна закуска до святкового столу.

Курячий рулет з перцем🌯

Незвичайно смачний курячий рулет🥰 з начинкою з бекону, сиру і солодкого перцю сподобається всій родині👨‍👩‍👧‍👧! І стане ідеальною закускою до будь-якого святкового столу🎆

Інгредієнти:

● Куряче філе – 2 шт.,
● Бекон – 10 скибочок,
● Моцарелла – 80 г,
● Червоний болгарський перець (невеликий) – 1шт.,
● Жовтий болгарський перець (невеликий) – 1шт.,
● Часник – 1 зубчик,
● Рослинна олія – ​​2 ст. ложки,
● Орегано – 1 ч. Ложка,
● Невеликий пучок петрушки,
● Перець,
● Сіль.

Спосіб приготування:

Перці запекти в духовці при температурі 190 градусів протягом 30 хвилин, постійно повертаючи, щоб пропеклися з усіх боків. Покласти в пакет і залишити на 10 хвилин. З перців зняти шкірку і нарізати смужками.
Курячі грудки відбити, при цьому намагаючись надати їй форму близьку до прямокутника. Покласти один на другий 5 скибочок бекону. Скибочки повинні злегка перетинатися і створювати область трохи більше, ніж куряча грудка. Покласти на бекон відбиту грудку.
Посолити, поперчити, змастити трохи олією і часником, пропущеним через чоснокодавку. Зверху посипати орегано, нарізаною петрушкою, викласти смужки червоного і жовтого перцю, брусочки сиру.
Згорнути рулетом і перев’язати ниткою. Зробити те ж саме з другою грудкою. На сковороді розігріти олію і підсмажити на ньому рулети до золотистого кольору. Викласти курячі рулети в форму для запікання і поставити в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин. Перед подачею рулет охолодити і порізати на шматочки.

СМАЧНОГО🙌🙌🙌Курячий рулет з перцем. Ідеальна закуска до святкового столу.

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог