Олaдки на кефірі з зеленою цибулею. Просто смакота, спробуйте!

Олaдки на кефірі з зеленою цибулею.

Просто смакота, спробуйте! Ситний та швидкий сніданок або перекус готовий!
⠀
Складові:

• – кефір (жирний) – 200 мл.
• – борошно – 200 гр.
• – яйце (краще 1 яйце + 1 жовток) – 1 шт.
• – цибуля зелена – 1 пучок
• – сода – 1/2 ч. Л.
• – сіль – 1/2 ч. Л.
• – рослинна олія (для смаження)- 5-6 ст. л.

Приготування:⠀

1. Зелену цибулю дрібно нарізати.
2. В жирний кефір всипати соду, розмішати.
3. Потім додати сіль, яйце і борошно.
   (Якщо кефір рідкуватий, то збільшити трохи борошна і, відповідно, додати трохи соди.)
4. Розмішати до однорідності.
5. Всипати зелену цибуля і перемішати.
6. Смажити з 2-х сторін в попередньо добре нагрітій рослинній олії на повільному вогні.
7. Подавати гарячими зі сметаною або йогуртом.

Не забудьте поставити лайк, якщо сподобався рецепт! І підписатись на Топ Кулінар.

Смачного!!!