Рулет з курячої печінки по-болгарськи

Рулет з курячої печінки по-болгарськи?

Ніжна ароматна ситна страва, для любителів печінки, яка добре підійде як на обід чи вечерю, так і на СВЯТКОВИЙ СТІЛ?

Рецепт приготування смачної, ніжної, м’якої запіканки з курячої печінки. Хочете приготувати смачну і корисну страву на обід або вечерю? Скористайтеся цим швидким і смачним рецептом, у вас вийде дивовижно!???

Рулет з курячої печінки по-болгарськи

Інгредієнти:

?Куряча печінка 500 г
?Кріп за смаком
?Петрушка за смаком
?Зелена цибуля за смаком
?Сіль 0,5 ч. Л.
?Яйці 8 шт.
?Чорний перець (мелений) за смаком.

Приготування:

Окремо відваріть курячу печінку і 4-о яєць.
Крупно подрібніть печінку, яйця наріжте четвертинками.
Дрібно порубати зелень і цибулю.
Збийте 4 яйця з сіллю і перцем.
Додайте зелень, цибулю, печінку, яйця і акуратно все перемішайте.
Викладіть суміш у форму для запікання і поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 30- 45 хвилин.
Відварене яйце з курячою печінкою створюють гарний візерунок в розрізі.
Для того, щоб рулет вийшов щільним, можна додати 2-3 столові ложки пшеничного борошна в заливку.
Збережіть наш рецепт і їжте із задоволенням!

Смачного Вам дорогі??

ТОП Кулінар - Кулінарний блог