Свинина, томлена в молоці виходить неймовірно ніжною і соковитою, як ніколи!
Якщо ви не готуєте свинину таким способом, то дарма!!! Вона виходить дуже соковитою та смачною, а головне без “заморочок”! Щиро рекомендую!
СКЛАДОВІ:
- Свинина (вирізка) – 600 гр.
- Часник – 3-4 зуб.
- Молоко – 0,5 л.
- Приправа хмелі-сунелі – 1 ст.л.
- Сіль за смаком
- Рослинна олія – 50 гр.
Спосіб приготування дуже простий:
- Натираємо м’ясо сіллю і приправою.
- Нарізаємо пластинками часник.
- Нагріваємо рослинну олію в глибокій сковороді і відправляємо туди часник.
- Гріємо молоко.
- На часник викладаємо м’ясо і обсмажуємо його в перебігу хвилини з обох сторін.
- Вливаємо в сковороду гаряче молоко, зменшуємо вогонь і залишаємо м’ясо томитись мінімум на 2 години.
Смачного приготування вам! Залишайте відгук хто вже готовив, як вам? І якщо не готовили ще, чи будете пробувати?! Дякую, чекаю на ваші емоції!!!
