Запечені печереці.
Дуже люблю печериці, і готую їх різними способами,? одним з них, хочу з Вами поділитись?, це так смачно, що не передати словами!?РЕКОМЕНДУЮ?
Запечені печериці в олійно-часниковому соусі підійдуть до будь-якого гарніру.
?
Список інгредієнтів:
?Печериці очищені – 450 г
?Рослинна олія – ??1 ст. л.
?Сіль, перець – за смаком
?Вершкове масло – 55 г
?Часник – 2 зубчики
?Чебрець – 1 ч. Л.
?Лимонний сік – 1 ст. л. ?
Приготування: ??????
1. Гриби полийте сумішшю рослинної олії, солі і перцю, добре перемішайте. Викладіть на деко в один шар і запікайте в попередньо розігрітій до 200 ° С духовці, поки вони не почнуть карамелізуватися, близько 20 хвилин, перемішуючи на півдорозі.?
2. На середньому вогні розтопіть вершкове масло, готуйте пару хвилин до золотисто-коричневого кольору. Приберіть з вогню і змішайте з подрібненим часником, чебрецем і лимонним соком.
3. Полийте запечені гриби гарячою сумішшю вершкового масла. Посоліть, поперчіть за смаком.??
?
Смачного!???
