Ягідні цукерки (Ягідне суфле). Це рецепт мені допоміг розвантажити морозильну камеру від заморожених ягід. По консистенції виходять як пташине молоко. Готуються дуже просто, ягоди підійдуть заморожені і свіжі, можна використовувати фрукти або гарбуз, наприклад. Можна полити шоколадом, обваляти в какао або кокосовій стружці.
Інгредієнти:
- Ягоди -250 гр.
- Цукор -100 гр.
- Сік лимона -1 ст. л.
- Желатин швидкорозчинний -20 гр.
Приготування:
Автор рецепта: Калнина Наталія
