ДЕСЕРТ БЕЗ ВИПІЧКИ.
Цей десерт? покорив мене з першого приготування, тааак смачно і швидко я ще десертів не робила)????Коли немає часу на випічку, а хочеться чогось смачненького, тоді тобі сюди??????
ІНГРИДІЄНТИ ДЛЯ РЕЦЕПТ?У??
??ПЕЧЕВО (типу ювілейне) 250-300гр ?
??ТВОРОГ 250гр ?
??ЦУКОР 120гр (або цукр.пудра) ?
??ВАНІЛЬ 1 пак. ?
??ВЕРШКОВЕ МАСЛО 100гр ?
??ВЕРШКИ 33% 500мл ?
??ЖЕЛАТИН 10гр ?
??ЖЕЛЕ Готове1 уп. (Або компот у мене 400мл + желатин 10гр. або сік) ?
Приготування ??
? Печиво пробиваємо в крихту блендером. ?
? Заливаємо печиво розтопленим вершковим маслом, перемішуємо. ?
? В роз’ємному кільці збираємо десерт викладаємо основу з печива.?
? Добре розгладжуємо крихту за допомогою ложки. ?
? Збиваємо холодні вершки з ваніллю і цукровою пудрою або цукром до пишного крему. ?
?В крем додаємо сир, і розпущений желатин (10гр. Желатину я попередньо залила 50мл води і залишила для набухання на 20 хв. Потім підігріваємо 1хв в мікрохвильовці) ?
? Збиваємо наш сирний крем ще пару хвилин. ?
? Виливаємо на основу з печива сирний крем, розрівнюємо і прибираємо в холодильник на 20-30 хвилин щоб трохи застиг. ?
? Якщо у вас готове желе то робимо його по інструкції, у мене це звичайний вишневий компот додала в нього також розпущений желатин (зробила його таким же чином як і для сирного шару) ?
? Заливаємо желейний шар через ложку і прибираємо в холодильник до повного застигання я це зробила на ніч. ?
? написала все докладно, ну а на ділі готується дуже швидко і просто. ????
? Так що готуйте на здоров’я і їжте смачно. ?
Смачного !!! ???
