Смачний торт три склянки-готується на швидку руку. Використовуємо доступні продукти-кефір, 2 яйця і сметана.
Якщо ви любитель домашніх тортиків і простих рецептів, обов’язково пробуйте.
Інгредієнт:
кефір – 1 ст.
борошно – 1 ст.
цукор – 1 ст. (я кладу трохи менше)
розпушувач – 1 ч. л.
какао — 2 ст. л.
рослинна олія-3 ст. л.
яйця-2 шт.
крем:
сметана – 1 банка (25% — 385 гр. )
цукрова пудра-4-5 ст. л.
ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
1. У кефір додати 1 ч.л. розпушувача (або соди. Але з розпушувачем повітряної вийде)
2. Збити яйця з цукром, додати рослинне масло.
З’єднати з кефіром
3. Просіяти борошно, какао і перемішувати до однорідності.
Залити тісто в форму, застелену пергаментом або змащену будь-яким маслом.
Випікати 35 – 40 хв при 180*С.
Перевірити шпажкою.
4. Остудити трохи, обрізати краю для крихти.
Розділити на 2 коржа
5. Для крему сметану збити з цукровою пудрою.
Змастити коржі кремом і зверху посипати крихтою.
Все! Торт готовий до чаювання )))
