Найпростіший рецепт приготування шоколадного чізкейка без випічки. Смачнішого за цей, не пробувала ніколи!

Шоколадний ЧІЗКЕЙК БЕЗ ВИПІЧКИ.

Признаюсь чесно, це найсмачніший рецепт чізкейка, який я коли-небуть пробувала! Такий ніжний, повітряний та ароматний торт, що не можливо відірватись!

Складові:

• 300 гр – пісочного печива
• 150 гр – вершкового масла
• 120 мл – вершків
• 150 гр – чорного шоколаду
• 2 ст. л. – какао-порошку
• 200 гр – вершкового сиру
• 100 гр – цукру

Приготування:

1. Подрібнити печиво в блендері. Викласти в форму і перемішати з розтопленим вершковим маслом.
2. Обережно утрамбувати його по всій формі. Поставити в холодильник.
3. Разломать плитку шоколаду і розтопити на водяній бані (для цього потрібно встановити ємність над каструлею з киплячою водою).
4. У окремому посуді збити вершковий сир з цукром, додати розтоплений шоколад, какао-порошок, розведений у вершках і перемішати, щоб не було грудочок.
5. Вилити шоколадно-вершкову масу в форму з печивом і поставити в холодильник на 3-4 години.
   ⠀
   Готово! Смачного чаювання!