Рецепт простого, але дуже смачного торта «Трухлявий пень»

Торт виходить дивовижно смачним, легким і в міру солодким. Готується просто без якихось проблем. Крем теж простенький – сметанний. Однак торт – справжнє смакота, перед яким неможливо встояти! Пальчики оближеш!

Рецепт простого, але дуже смачного торта «Трухлявий пень»

Вам потрібно взяти такі продукти для тіста:

  • Цукор один стакан;
  • Кефір один стакан;
  • Яйця курячі дві штуки;
  • Варення будь один стакан;
  • Маргарин 5 г;
  • Борошно 1,5-2 склянки;
  • Сода дві ч. Л.
  • Вам потрібно взяти такі продукти для крему:
  • Цукор чверть склянки;
  • Сметана півлітра.

Покроковий процес приготування простого, але дуже смачного торта з назвою «Трухлявий пень»:

Спочатку збиваємо яйця разом з цукром, використовуючи віночок. Додаємо варення і розмішуємо.

У кефір всипаємо соду, борошно і розмішуємо. Додаємо суміш в яєчну масу.

Заважаємо тісто, яке повинно вийти рідкуватим. Тобто має стікати з ложки.

Тісто виливаємо на деко, який перед цим необхідно змастити маргарином. Можете розділити тісто на дві половини і спекти два коржі. Залежить від вашого листа.

Розміщуємо деко з тістом в духовку на 25 хвилин. Готуємо корж при 180 °.

Розрізаємо коржі або один корж так, щоб все вийшло чотири коржа. За бажанням коржі можна просочити сиропом або водою змішаної з варенням.

Сметанний крем готуємо так: в сметану всипаємо цукор, розмішуємо і збиваємо за допомогою міксера. Цукор повинен повністю розчинитися в сметані. В результаті крем виходить повітряним і пористим. Змащуємо їм коржі.

Тортик прикрашаємо на свій розсуд.

Оцініть статтю
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог