Всім привіт! Напередодні Великодня, всі господиньки вишукують смачні рецепти пасок, і тому не менш важливим постає питання глазурі. Сьогодні приготуємо кілька видів смачної і простої глазурі!
КРАЩІ ГЛАЗУРІ ДЛЯ ПАСОК!
Інгредієнти:
Розраховано на 2 середніх паски!
ГЛАЗУР НА ЖЕЛАТИНІ “БІЛА І ШОКОЛАДНА”
- желатин 5 гр
- вода 30 гр (для желатину)
- цукор 150 гр
- вода 30 гр
- какао 1-2 ч. л за бажанням
Приготування:
- Желатин замочити в холодній воді.
- Цукор і воду змішати в сотейнику, нагріти до розчинення цукру. А для шоколадної глазурі додати в сироп какао. Змішати сироп з набряклим желатином і збити до білосніжного кольору близько 4 хвилин. Готово!
ГЛАЗУР ЛИМОННА “ЯГІДНА, МОЛОЧНА”
- лимонний сік (вода, молоко) 30 гр
- цукрова пудра 200 гр
- або ягідне / фруктове пюре 30 гр
- цукрова пудра 150 гр (+- залежить від густоти пюре)
Просто змішати пудру і сік міксером або вручну
Гарного приготування! Смачної паски!!!
